Multidisciplinar

O objetivo deste livro foi reunir estudos e visões de diversos pesquisadores do Brasil sobre as pesquisas e reflexões após 1 ano de pandemia por COVID-19 no Brasil. Organizadores: Guilherme Antônio Lopes de Oliveira e Liliane Pereira de Souza. ISBN: 978-65-86212-89-1.
O objetivo deste livro foi reunir estudos e visões de diversos pesquisadores do Brasil sobre as pesquisas e reflexões após 1 ano de pandemia por COVID-19 no Brasil. Organizadores: Guilherme Antônio Lopes de Oliveira e Liliane Pereira de Souza. ISBN: 978-65-86212-89-1.
O livro apresenta os resultados dos trabalhos de grupos de pessoas que se dedicam a pesquisar sobre biotecnologia, processos biotecnológicos e a forma que instrumentos dessa área pode contribuir para melhorar a vida da população como o desenvolvimento de alimentos, cosméticos, medicamentos, entre outros. Organizador: Guilherme Antônio Lopes de Oliveira. ISBN: 978-65-80476-64-0.
O livro apresenta os resultados dos trabalhos de grupos de pessoas que se dedicam a pesquisar sobre biotecnologia, processos biotecnológicos e a forma que instrumentos dessa área pode contribuir para melhorar a vida da população como o desenvolvimento de alimentos, cosméticos, medicamentos, entre outros. Organizador: Guilherme Antônio Lopes de Oliveira. ISBN: 978-65-80476-64-0.
O objetivo do presente trabalho foi produzir sucos probióticos e fermentados de manga, maracujá e goiaba, avaliando o estresse ácido durante a fermentação e a adição de inulina e xilitol nos sucos potencialmente simbióticos em estoque refrigerado. Autora: Eloyza Karoline Rozendo dos Santos. ISBN: 978-65-5388-009-2.
O objetivo do presente trabalho foi produzir sucos probióticos e fermentados de manga, maracujá e goiaba, avaliando o estresse ácido durante a fermentação e a adição de inulina e xilitol nos sucos potencialmente simbióticos em estoque refrigerado. Autora: Eloyza Karoline Rozendo dos Santos. ISBN: 978-65-5388-009-2.
Este livro apresenta importantes pesquisas que foram realizadas no campo das ciências humanas e sociais. Desejamos que a leitura do livro ajude a promover debates, reflexões e ações. Organizadora: Liliane Pereira de Souza. ISBN: 978-65-80476-69-5.
Este livro apresenta importantes pesquisas que foram realizadas no campo das ciências humanas e sociais. Desejamos que a leitura do livro ajude a promover debates, reflexões e ações. Organizadora: Liliane Pereira de Souza. ISBN: 978-65-80476-69-5.